وزير الصناعة يعلن تحديث استراتيجية قطاع التمور لتعزيز تنافسية المنتج المصري

انطلقت اليوم الأربعاء، فعاليات المهرجان الدولي التاسع للتمور المصرية بالقرية الأولمبية في واحة سيوة بمحافظة مطروح، والمقرر استمرارها خلال الفترة من 14 إلى 16 أكتوبر الجاري، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، بمشاركة مسؤولين وخبراء وممثلي المؤسسات الدولية والقطاع الخاص، بالتزامن مع تكريم الفائزين في مسابقة التمور المصرية وافتتاح مصنع تمور سيوة الحكومي بعد الانتهاء من أعمال تطويره.

وأكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن الوزارة تعمل بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والجهات المعنية وشركاء التنمية والقطاع الخاص على تحديث استراتيجية قطاع التمور، بما يواكب تطورات الأسواق العالمية ويعزز تنافسية المنتج المصري، مشيراً إلى أن القطاع يمتلك فرصاً واعدة للتوسع في الإنتاج والتصنيع والتصدير، في ضوء المقومات الإنتاجية والخبرات المتراكمة وتنوع الأصناف التي تتمتع بها مصر.

وأوضح الوزير، في كلمة ألقاها نيابة عنه اللواء شريف الرشيدي، رئيس قطاع شؤون الصناعة بوزارة الصناعة، أن مصر تسهم بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي للتمور، لافتاً إلى المشروعات القومية للتوسع في زراعة النخيل، ومنها إنشاء أكبر مزرعة نخيل في العالم تضم نحو 2.3 مليون نخلة بمنطقتي توشكى وشرق العوينات.

وقال هاشم، إن تطوير القطاع يتطلب تجاوز مرحلة زيادة الإنتاج إلى تعظيم القيمة المضافة من خلال تطوير عمليات ما بعد الحصاد، وتحسين الفرز والتدريج والتعبئة والتخزين والتسويق، فضلاً عن التوسع في التصنيع وتنويع المنتجات وتعزيز القدرات التصديرية، بما يسهم في تحسين دخول المزارعين والمنتجين وخلق فرص عمل جديدة.

وأشار إلى أن أولويات الوزارة تشمل تشجيع الاستثمار في الأنشطة المرتبطة بتصنيع التمور، وتطبيق التكنولوجيات الحديثة ونظم الجودة وسلامة الغذاء والالتزام بالمواصفات الدولية، إلى جانب دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة وتعظيم الاستفادة الاقتصادية من مخلفات النخيل.

وأضاف أن التعاون مع الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي أسهم في تنفيذ عدد من المبادرات الداعمة للقطاع، من بينها تطوير مصنع تمور سيوة الحكومي ومجمع تمور الوادي الجديد، وإنشاء مخازن مبردة ومجمدة بالواحات البحرية، ودعم مشاركة الشركات المصرية في المعارض الدولية، والمساهمة في إعداد استراتيجية تطوير القطاع بالتعاون مع وزارة الزراعة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو».

ومن جانبه، أكد اللواء محمد الزملوط، محافظ مطروح، أهمية جهود جائزة خليفة الدولية في دعم وتطوير قطاع التمور، مشيراً إلى أن تطوير مصنع تمور سيوة وتنظيم المهرجان يسهمان في تحسين جودة الإنتاج وتعزيز القدرة التنافسية للتمور المصرية.

وشهدت فعاليات المهرجان إعلان الفائزين في الدورة التاسعة من مسابقة التمور المصرية، التي تضمنت 8 فئات رئيسية، شملت أفضل مزرعة نخيل، وأفضل إنتاج لصنفي السيوي والمجدول، وأفضل بحث علمي تطبيقي، وأفضل منتج غذائي مصنع من التمور، وأفضل مصنع أو محطة للتصنيع والتعبئة، وأفضل تصميم مبتكر لعبوات التغليف، وأفضل منتج مستخلص من النواتج الثانوية للنخيل، حيث جرى تكريم الفائزين بجوائز مالية ودروع تذكارية.

كما افتُتح مصنع تمور سيوة الحكومي بعد تطويره، ويضم خطوط إنتاج متكاملة لغسيل التمور وتنظيفها وفرزها وتعبئتها، إلى جانب تصنيع التمور المحشوة والمغطاة وعجينة التمر ودبس التمر والخل، فضلاً عن خط لطحن النوى واستخدامه في صناعة الأعلاف، بما يعزز الاستفادة من مختلف مكونات التمور ويرفع القيمة المضافة للمنتج المصري.