تُعد البامية من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية والألياف، ولا تقتصر فوائدها على دعم الهضم، بل قد تمتد إلى تعزيز صحة الأمعاء والمساعدة في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، حسبما أفاد تقرير موقع "Ndtv".
ووفقًا لأطباء أمراض الجهاز الهضمي فإن المادة اللزجة الموجودة في البامية تحتوي على ألياف قابلة للذوبان، وتتفاعل هذه المادة اللزجة مع الماء لتكوين قوام هلامي قد يسهم في دعم وظائف الجهاز الهضمي.
3 فوائد محتملة لإضافة البامية إلى نظامك الغذائي لدعم صحة الجسم
تحسين الهضم والوقاية من الإمساك
تساعد الألياف الموجودة في البامية على تنظيم حركة الأمعاء، ما قد يساهم في تقليل الإمساك، كما أن إدراج الخضراوات الغنية بالألياف ضمن النظام الغذائي يدعم صحة الجهاز الهضمي بصورة عامة.
دعم البكتيريا النافعة في الأمعاء
تُعد الألياف الغذائية مصدرًا غذائيًا لبعض البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء، وتؤدي هذه الألياف دورًا مهمًا في الحفاظ على توازن الميكروبيوم المعوي، لذلك قد يساعد تناول البامية ضمن نظام غذائي متنوع على دعم صحة الأمعاء.
تنظيم مستويات الكوليسترول
تشير دراسات مخبرية وأخرى أُجريت على الحيوانات إلى أن الألياف الموجودة في البامية قد تساعد على الارتباط بالأحماض الصفراوية وتعزيز التخلص منها، ما قد يدفع الكبد إلى استخدام الكوليسترول لإنتاج أحماض صفراوية جديدة.
ومع ذلك، لا تزال الأدلة المتعلقة بقدرة البامية على خفض الكوليسترول لدى البشر محدودة، ولا يمكن اعتبارها بديلًا عن الأدوية أو العلاجات الموصوفة طبيًا.
هل تؤثر طريقة طهي البامية على فوائدها؟
يمكن تناول البامية بطرق متعددة، مثل الطهي مع الخضراوات أو تحميصها مع التوابل، وللحفاظ على وجبة صحية، يُفضل الحد من القلي وكميات الدهون المضافة، مع تنويع الخضراوات ومصادر الألياف في النظام الغذائي.
يمكن أن تكون البامية إضافة مفيدة إلى الوجبات اليومية، بفضل محتواها من الألياف والعناصر الغذائية، لكن الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول يتطلب أيضًا اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني والالتزام بالعلاج عند الحاجة.
