الانتفاخ والغازات من اضطرابات الجهاز الهضمي المزعجة التى تسبب آلام البطن وعدم الراحة والإمساك، وللسف يمكن أن تستمر هذه الأعراض لأكثر من يوم.
ويظن بعض الأشخاص أن سبب الانتفاخ والغازات هو القولون العصبي، ولكن فى الحقيقة أن هناك أكلات تسبب الغازات والانتفاخ عند تناولها.
5 أكلات تسبب الانتفاخ والغازات
ويقول الدكتور إيهاب صالح استشارى أمراض الجهاز الهضمي والكبد، إن هناك 5 أكلات تسبب الانتفاخ والغازات لأنها تحتاج الهضم خلال أيام، منها:-
- البقوليات دون نقع مثل الفول والحمص واللوبيا، حيث تحتوي على سكريات يصعب هضمها، لذلك قد تسبب الغازات والانتفاخ، خاصة إذا لم تنقع لمدة 8 إلى 12 ساعة مع تغيير ماء النقع قبل الطهي.
- الكرنب والقرنبيط والبروكلي رغم أنها من أكثر الخضروات فائدة، فإنها تحتوي على ألياف ومركبات كبريتية قد تسبب زيادة الغازات لدى بعض الأشخاص، خاصة مرضى القولون العصبي.
- اللبان والمشروبات الغازية الدايت، وتحتوي بعض الأنواع على محليات صناعية مثل السوربيتول والإكسيليتول، وهي قد تسبب الانتفاخ والغازات والإسهال لدى بعض الأشخاص، كما أن المشروبات الغازية نفسها تدخل كمية من الهواء إلى المعدة.
- الخبز الأبيض والمكرونة البيضاء، قد يؤدي الإفراط في تناولها مع قلة الألياف إلى بطء حركة الأمعاء وزيادة الشعور بالانتفاخ، كما أنها تزيد من البكتيريا الضارة بالجهاز الهضمي.
- اللبن، خاصة لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، إذا كنت تشعر بانتفاخ أو غازات أو إسهال بعد شرب اللبن، فقد يكون السبب عدم تحمل اللاكتوز، وليس كل منتجات الألبان تسبب المشكلة بنفس الدرجة.
نصائح لتقليل الانتفاخ والغازات
وأضاف صالح، أنه لتقليل الانتفاخ والغازات، يجب اتباع بعض النصائح:-
- نقع البقوليات جيدا قبل الطهي.
- تناول الطعام ببطء ومضغه جيدا.
- شرب كمية كافية من الماء.
- ممارسة المشي يوميا.
إقرأ أيضاً
