مش مجرد غذاء للطفل.. دراسة تكشف مدى تعقيد حليب الأم

تقدم دراستان دوليتان رئيسيتان رؤى جديدة حول كيفية تنظيم حليب الأم، حيث تظهران أن بعض المكونات تستجيب لتغذية الأم، بينما تظل مكونات أخرى مستقرة أو تعكس العمليات البيولوجية المشاركة في الرضاعة ونمو الرضع.

نُشرت هذه الدراسات في مجلة ساينس، وقد أجراها اتحاد تكوين الحليب الدولي (IMiC)، وهو تعاون عالمي بقيادة جامعة مانيتوبا الكندية، يضم أكثر من 20 باحثًا من 13 منظمة في ست دول وأربع قارات، وفقا لموقع "Medical xpress"..

أُنشئ مشروع IMiC لدراسة حليب الأم كنظام بيولوجي معقد، وليس مجرد مجموعة من العناصر الغذائية. تناولت إحدى الدراسات المكملات الغذائية للأمهات أثناء الرضاعة الطبيعية، وكيف يمكن أن تُغير هذه المكملات مكونات مهمة في حليب الثدي. أما الدراسة الثانية، فقد كشفت أن الحليب قد يُقدم مؤشرات حول كيفية عمل الثدي المُرضع، وكيف يرتبط ذلك بنمو الرضيع.

شارك في الدراسات أكثر من ألف زوج من الأمهات وأطفالهن الرضع من كندا وبوركينا فاسو وتنزانيا وباكستان، وقدّمت الأمهات ما يقرب من ألفي عينة من حليب الأم، والتي تم تحليلها للكشف عن أكثر من 25 ألف مركب.

كيف تؤثر تغذية الأم على حليب الأم؟

وجدت الدراسة الأولى أن بعض مكونات حليب الأم تستجيب بشكل واضح للمكملات الغذائية للأم، بما في ذلك فيتامينات ب والسيلينيوم ومستويات الدهون الثلاثية، بينما لا تتغير مكونات أخرى.

"هذا يخبرنا أن الحليب ليس مجرد انعكاس لما تأكله الأم، ولكنه نظام بيولوجي منظم للغاية"، كما قال الدكتور ترينتون ديلي-تشواليبوغ، المؤلف الرئيسي وكبير الباحثين في كلية هندسة علوم الحياة بجامعة غنت، والباحث الرئيسي في وكالة التدريب والبحث والخبرة في مجال الصحة لأفريقيا (AFRICSanté) في بوركينا فاسو.

وأضاف: "في الوقت نفسه، فإن تحديد مكونات الحليب القابلة للتعديل يفتح الباب أمام تصميم المكملات الغذائية للأمهات بشكل أكثر تعمداً، بهدف تحسين ما يتم تقديمه للرضيع من خلال الحليب."

تظهر نتائج الدراسة أن المكملات الغذائية بعد الولادة، قد تحسن محتوى المغذيات الدقيقة في الحليب الذي يتلقاه الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية، وخاصة في البيئات التي يكون فيها سوء تغذية الأمهات شائعًا.

يوفر حليب الأم نافذة على وظيفة الغدة الثديية ونمو الرضع

حددت الدراسة الثانية أنماطًا مشتركة في حليب الأم مرتبطة بجوانب متميزة من وظيفة الغدة الثديية، تشمل تخليق الحليب وإفرازه، والحاجز الظهاري وإعادة تشكيل الأنسجة، والنشاط المناعي والإصلاحي.

تُظهر النتائج أهمية فحص الحليب في سياق بيولوجيا الغدة الثديية، لفهم الروابط بين التمثيل الغذائي للأم ونمو الرضيع بشكل أفضل.

"يمنحنا حليب الأم نافذة نادرة وغير جراحية على بيولوجيا الغدة الثديية المرضعة"، هذا ما قالته الدكتورة ليئات شينهاف، المؤلفة الرئيسية لدراسة الغدة الثديية والأستاذة المساعدة في كلية جروسمان للطب بجامعة نيويورك.

"من خلال النظر إلى الأنماط الجزيئية عبر مجموعات سكانية متنوعة، يمكننا البدء في تحديد السمات المشتركة لوظيفة الثدي وفهم كيفية ارتباطها بعملية التمثيل الغذائي للأم ونمو الرضيع."

تفتح نتائج الدراسة آفاقاً جديدة لفهم بيولوجيا الرضاعة وتصميم التدخلات المستقبلية لدعم تغذية الأم ووظيفة الثدي ونمو الرضيع.