عناصر غذائية مهمة تدعم صحة العظام

الحفاظ صحة العظام يضمن قوة الجسم وتجنب الكسور المتكررة والهشاشة وآلام العظام والمفاصل التى تؤثر على أداء الجسم بشكل عام.

والتغذية السليمة هي أساس الحفاظ على قوة وصلابة العظام، لذا يجب الاهتمام بالتغذية الجيدة التى تضمن حصول الجسم على العناصر الغذائية المهمة.

عناصر غذائية مهمة تدعم صحة العظام 

وتقول الدكتورة مرام عيسى أخصائية التغذية العلاجية، إن الحفاظ على قوة العظام لا يعتمد فقط على تناول الكالسيوم، بل يحتاج الجسم إلى مجموعة من العناصر الغذائية التي تعمل معا لبناء العظام والحفاظ على كثافتها وتقليل خطر الإصابة بالهشاشة والكسور، خاصة مع التقدم في العمر، وهناك بعض العناصر الغذائية المهمة لدعم صحة العظام، منها:-

• الكالسيوم، وهو المكون الأساسي للعظام والأسنان، والحصول على كمية كافية منه ضروري للحفاظ على كثافة العظام، ومن أهم مصادره الحليب والزبادي والجبن، والسردين والسلمون المعلب بالعظام، والسمسم والطحينة، واللوز، والبروكلي والكرنب.
• فيتامين د، وهو يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بكفاءة، ونقصه قد يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الكسور، ومصادره، التعرض المعتدل لأشعة الشمس، والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة بفيتامين د.
• البروتين، ويشكل البروتين جزء مهم من بنية العظام، كما يساهم في الحفاظ على قوة العضلات التي تدعم الهيكل العظمي، ومصادره اللحوم والدواجن، والأسماك، والبيض، والبقوليات، ومنتجات الألبان.
• المغنيسيوم، ويساعد على تكوين العظام ويشارك في تنشيط فيتامين د داخل الجسم، ومصادره المكسرات، والبذور، والسبانخ، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
• فيتامين ك، وهو يساعد في إنتاج البروتينات الضرورية لبناء العظام وتحسين تثبيت الكالسيوم داخلها، ومصادره السبانخ، والكرنب، والجرجير، والبقدونس، والبروكلي.
• الفوسفور، وهو يعمل مع الكالسيوم في تكوين العظام والأسنان، ويعد من المعادن الأساسية لصحة الهيكل العظمي، ومصادره الأسماك، واللحوم، والألبان، والبيض، والمكسرات.
• الزنك، ويساعد في نمو خلايا العظام وتجديدها ويساهم في التئام الكسور، ومصادره اللحوم الحمراء، والمأكولات البحرية، والبقوليات، والمكسرات.
• فيتامين ج، ضروري لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين يمنح العظام القوة والمرونة، ومصادره البرتقال والليمون، والفراولة، والكيوي، والفلفل الملون، والجوافة.

نصائح للحفاظ على صحة العظام

وأضافت مرام، أنه للحفاظ على صحة العظام، يجب اتباع بعض النصائح، منها:-

• تناول غذاء متوازن غني بالعناصر الغذائية الأساسية.
• ممارسة تمارين المقاومة والمشي بانتظام.
• التعرض للشمس في الأوقات المناسبة للحصول على فيتامين د.
• تجنب التدخين والإفراط في المشروبات الغازية والكحول.
• الحفاظ على وزن صحي لتقليل الضغط على العظام والمفاصل.