قبل انطلاق أكبر مهرجانات ملكة الفواكه، تعرف على أشهر أنواع المانجو في الإسماعيلية

يحرص عشاق المانجو ملكة الفواكه على معرفة الأنواع المختلفة، التي يتم زراعتها في المزارع التي تشتهر بها محافظة الإسماعيلية، وذلك للمفاضلة بين الأنواع وشراء ما يناسبهم من أسواق ومنافذ بيع مهرجان "المانجو" الذى سينطلق الأسبوع المقبل في محافظة الإسماعيلية.   

أشهر الأنواع الموجودة في الإسماعيلية

وتشتهر محافظة الإسماعيلية بزراعة عشرات الأنواع المميزة من المانجو منها العويسي أو العويس التي تتميز بنكهة غنية، قوام كريمي، وحجم صغير، تليها الزبدة أو الزبدية كما يطلقون عليها وهي ناعمة تذوب في الفم، قليلة الألياف وطعمها سكري

التيمور والفص والهندي أو السناري

ثم التيمور وهي مانجو فاخرة تتميز بحجمها الكبير وطعمها القوي المميز ومعظمها يصدر للخارج، ثم الفص  صغيرة الحجم لكن نكهتها مركّزة وعطرها لا يقاوم، والهندي سنارة  أو السنارى وتتميز بشكلها الذى يشبه الخنجر وحموضة طعمها الخفيف. 

النعومي والصديقة 

أما النعومي فهى مانجو عصرية، ناعمة، بدون ألياف تقريبًا وطعمها متوازن، يتبعا الكيت والتي تتميز بكبر حجمها و  عصيرها الغزير ولكنها تظهر متأخرة في موسم جني الثمار. 

أما الصديقة فهي من أشهر الأنواع المحلية في الإسماعيلية، تتميز بنكهتها الخفيفة وبيتحب في صناعة العصائر

جدير بالذكر أن قصة أشجار المانجو بدأت عندما أدخل إبراهيم باشا أولى شتلاتها من الهند إلى أسوان والقاهرة قبل نحو 200 عام أما أشجار المانجو فبدأت زراعتها في الإسماعيلية فى الأربعينات من القرن العشرين كنوع من أنواع التجارب في حدائق علية القوم آنذاك، وأثمرت الزراعة وكللت بالنجاح وذلك نظرا لتربة الإسماعيلية الرملية وجوها المناسب لتلك الشجرة، حيث دفعت تلك المقومات التي تتميز بها محافظة الإسماعيلية إلى أن تكون عاصمة المانجو المصرية.