رئيس شعبة الدواجن: أسباب جوهرية أدت لانخفاض أسعار الفراخ والبيض بعيدا عن ضجيج السوشيال

أسباب انخفاض أسعار الدواجن في مصر، يمر سوق الدواجن في مصر بحالة من عدم الاستقرار في الأسعار، إذ تعد هذه الفترة من أكثر الفترات جدلًا في أسباب الانخفاض المفاجئ والكبير في أسعار الدجاج والبيض، الذي طرح تساؤلات حول مدى تأثير اتباع أنظمة صحية تدعو إلى عدم تناول الدواجن والبيض؛ وفي عزوف الناس عن الاستهلاك مما أدى لهبوط الأسعار.

ما أسباب انخفاض أسعار الفراخ في الأسواق؟ 

قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، إن ما يثار على مواقع التواصل الاجتماعي كان له دور في انخفاض أسعار البيض والدواجن، لكنه ليس بالدور المؤثر الكبير الذي يُنسب إليه في خفض أسعار الدواجن والبيض؛ حيث يقدر تأثير السوشيال ميديا وما يثار عن هذا النظام بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% فقط من إجمالي مشهد انخفاض الأسعار.

 وحذر من اللعب في مقدرات صناعة إستراتيجية توفر 45% من احتياجات البروتين للمجتمع، مشيرًا إلى أن ضرب الصناعة الوطنية سيعني حتمًا اللجوء للاستيراد بالعملة الصعبة.

الأسباب الحقيقة لانخفاض أسعار البيض والدواجن

وقال «السيد» إن هناك أسبابًا جوهرية أدت إلى انخفاض أسعار البيض والدواجن بعيدًا عن ضجيج السوشيال ميديا؛ منها: 

1. زيادة غير مسبوقة في الإنتاج: بعد أزمة عام 2022 ونقص مستلزمات الإنتاج، عاد المنتجون بقوة، ودخلت فئات جديدة للمنظومة وهم صغار المربين مما خلق إغراقًا للمنتجات في السوق.
2. غياب الأزمات الوبائية: ساهم استقرار الحالة الصحية للدواجن، خاصة في فصل الصيف، في الحفاظ على وتيرة إنتاج عالية.
3. ضعف الطلب وتراكم الأعباء: يعاني المواطن المصري من ضغوط مالية متلاحقة؛ بدءًا من مصاريف شهر رمضان والعيد، وصولًا إلى امتحانات الثانوية العامة وتكاليف عيد الأضحى.

واستطرد قائلًا: إن المواطن «ما عهوش فلوس» للشراء حتى مع انخفاض الأسعار، مما أدى إلى ركود في الطلب مقابل وفرة المعروض.

الرد على التعديل الجيني

ونفى عبد العزيز السيد نفيًا قاطعًا ومشدد لما تم تداوله عبر منصات التواصل الاجتماعي من تصريحات منسوبة إليه تزعم أن الدواجن واللحوم والخضروات في مصر معدلة جينيًّا.

 ووصف هذه الادعاءات بأنها عارية تمامًا من الصحة وتمثل نوعًا من التشهير والإساءة البالغة التي تستوجب الملاحقة القانونية.