وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير…الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه - دوت الخليج

ثقفني 0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

f2b7e3f784.jpg

نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث تفاصيل خبر وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير…الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه في المقال التالي

عمر شويل - جدة وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير...الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه - ثقفني

الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق، الفطير المشلتت من أهم وأشهر أنواع الفطير التي يتم عملها منذُ زمن بعيد وهو من الوجبات التي يحبها ويمكن تناوله في أي وقت سواء في الإفطار أو كوجبة غداء أو العشاء وهو غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ولكن يفضل عدم تناوله بكثرة نظرًا لاحتوائه على كمية من الدهون التي تضر الجسم ولذلك سوف نقدم لكم الخطوات اللازمة لعمل الفطير المشلتت مثل الجاهز تماما.

وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير...الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه

الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق

يعتبر الفطير المشلتت من الأكلات الصعيدية المعرفة وسوف نقدم لكم كيفية تحضيرها

طريقة عمل الفطير المشلتت

  • كوب من الزبدة الذائبة.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق.
  • ملعقتين من السكر.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • كوب من الماء.
  • كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة ملح.

 

وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير...الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه

وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير...الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه

خطوات تحضير الفطير المشلتت

  • نحضر وعاء ونضع به السكر مع الدقيق والملح ونقوم بعجنها باستخدام العجان الكهربائي.
  • نقوم بإضافة الماء بالتدريج مع عصير الليمون حتى نحصل على قوام العجينة المتماسكة واللينة.
  • نقوم بتقسيم العجينة إلى عشر قطع بالتساوي في شكل كرات متوسطة الحجم.
  • نرص كرات العجينة في الصينية بعد دهنها بالزيت وتغطى وتترك لمدة نصف ساعة.
  • فوق نشابة نضع السمنة والزيت وعليها العجينة ونقوم بفرده في شكل دائري حتى تكون رقيقة مع ثني أطرافها.
  • نقوم بتكرار الخطوات مع باقي كرات العجين الموجودة لدينا.
  • يرص العجين في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة عالية حتى يأخذ اللون الذهبي.

طريقة الفطير المشلتت بالتفاح

مكونات الحشو

  • قطع من التفاح.
  • كوب سكر.
  • ملعقتين من القرفة الناعمة.

مكونات التقديم

عسل أبيض.

كوب من ألقشطه.

خطوات تحضير الفطير المشلتت بالتفاح

  • نضع الدقيق مع الماء والسكر والملح ونقوم بعجن المكونات حتى تصبح العجينة لينة.
  • يُقطع العجين إلى كرات بالتساوي ثم نتركها حتى ترتاح.
  • نحضر وعاء آخر ونضع به السكر مع ملعقة زيت ونضع على النار ثم نضيف التفاح والقرفة.
  • نقوم بفرد كرات العجين ونضع بها خليط التفاح ثم نغلقها.
  • تكرر الخطوة السابقة مع باقي الكمية.
  • نحضر مقلاة بها القليل من الزيت ونقوم بقلي الفطير ثم يزين بالعسل والقشطة.
%D8%AA%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D9%82-%D8%AB%D9

عرضنا لكم زوارنا الكرام أهم التفاصيل عن خبر وصل الفطير الصعيدي الفلاحي الخطير…الفطير المشلتت المنفوخ هش ومورق خطوة بخطوة لازم تجريبه هيعجب عائلتك روعه على دوت الخليج فى هذا المقال ونتمى ان نكون قدمنا لكم كافة التفاصيل بشكل واضح وبمزيد من المصداقية والشفافية واذا اردتكم متابعة المزيد من اخبارنا يمكنكم الاشتراك معنا مجانا عن طريق نظام التنبيهات الخاص بنا على متصفحكم او عبر الانضمام الى القائمة البريدية ونحن نتشوف بامدادكم بكل ما هو جديد.

كما وجب علينا بان نذكر لكم بأن هذا المحتوى منشور بالفعل على موقع ثقفني وربما قد قام فريق التحرير في دوت الخليج بالتاكد منه او التعديل علية اوالاقتباس منه او قد يكون تم نقله بالكامل ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي.

أحمد ابراهيم

أحمد ابراهيم

صحفي وكاتب مقالات محترف في الاقسام السياسية والفنية خريج كلية الاعلام جامعة طنطا واقوم بدراسة تمهيدي ماجستير اعلام

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق